Terrazza Les Etoiles

La Terrazza Les Etoiles se trouve au sixième, septième et huitième étage de l'Atlante Star Hotel, un établissement de luxe quatre étoiles à proximité du Vatican à Rome. Située entre le quartier Prati et Borgo Pio, la localisation offre trois expériences distinctes : un restaurant panoramique, un rooftop bar et un jardin sur le toit. Les clients peuvent profiter d'une vue panoramique à 360 degrés sur des lieux emblématiques tels que la Coupole de Saint-Pierre, le Vatican, l'Observatoire de Monte Mario, la Villa Borghèse, la Villa Médicis, la Piazza Venezia, le Gasometro et les collines de Frascati. L'environnement est un refuge romantique et intemporel immergé dans la verdure méditerranéenne, avec des parfums de menthe, de romarin, de myrte, de laurier et d'hériçe qui enrichissent l'atmosphère. Géré par la famille Menucci, à la deuxième génération, le restaurant au sixième étage présente une cuisine ouverte dirigée par le Chef William Anzidei. Le menu met en avant des plats de poisson et de viande inspirés de la tradition romaine, en insistant sur la saisonnalité, la qualité des ingrédients et la texture, avec le four à charbon Josper comme élément distinctif. Des options sans gluten, végétariennes, véganes et pour les personnes cœliaques sont disponibles. L'établissement sert le petit-déjeuner, des apéritifs, le déjeuner et le dîner, accompagnés d'une carte des vins avec plus de 130 étiquettes. Le rooftop bar propose des cocktails sur mesure réalisés par Riccardo Marinelli. La Terrazza Les Etoiles s'occupe également d'événements privés et d'entreprise, de mariages et d'occasions spéciales avec un service sur mesure sur plusieurs niveaux panoramiques.